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Hauptspeisen

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Kabseh – Vegetarische Art

Garzeit:40 Minuten
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
  • saudisch saudisch
  • syrisch syrisch
Kabseh ist ein beliebtes Saudi Arabisches Reisgericht, welches sich in den letzten Jahren auch in Syrien einen sicheren Platz zwischen den Hauptspeisen ergattert hat. Es...

Huda Al-Jundi

11. Dezember 2020
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Pizza-Nudeln

Garzeit:20 Minuten
  • Hauptspeisen
    Dieser Moment, als mein Sohn von der Schule nachhause kam und sagte: oh Mama, es riecht so schön nach deiner selbstgemachten Pizza“ dann in die Küche kommt und etwas verwirrt...

    Huda Al-Jundi

    2. September 2020
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    Bukhari Dajaj – Reisgericht aus dem Arabischen Golf

    Garzeit:90 Minuten
    • Hauptspeisen
    Bukhari Dajaj ist ein aromatisches Reisgericht aus dem arabischen Golf. Seinen Ursprung hat es in Indien/Pakistan. Ähnlich zubereitet wird es auch in Afghanisten. Jedoch zum Teil mit anderen Gewürzen. Es...

    Huda Al-Jundi

    30. August 2020
    Gefällt mir 26
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    Hummus-Fleischbällchen

    Garzeit:40 Minuten
    • Hauptspeisen
    • syrisch syrisch
    Nicht unbedingt original syrisch, aber aromatisch gewürzt und einfach zu kochen. Hummus-Fleischbällchen. Passend dazu schmeckt syrischer Reis oder Burgul bil Banadora.

    Huda Al-Jundi

    10. August 2020
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    Kibbeh Labbaniye – Syrische Spezialität

    • Hauptspeisen
    • libanesisch libanesisch
    • syrisch syrisch
    Kibbeh zählt wohl zu den beliebtesten Speisen in Syrien und ist auch im arabischen Raum ein weit verbreitetes und beliebtes Gericht. Oft wird es bei besonderen Anlässen zubereitet. Es gibt...

    Huda Al-Jundi

    26. Dezember 2018
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    12.423 gelesen
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    Batirsh – Syrische Spezialität aus Hama

    • Hauptspeisen
    • Vorspeisen
    • syrisch syrisch
    Batirsh ist eine Spezialität aus meiner geliebten Heimatstadt Hama, in Syrien. Es besteht aus Baba Ghanush und einer Art syrischen Bolognese Topping. Batirsh wird mit arabischen Fladenbrot gegessen. Ist einfach...

    Huda Al-Jundi

    1. November 2018
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    10.663 gelesen
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    Sheikh Almahshi – Kusa bi Laban

    Garzeit:50 Minuten
    • Hauptspeisen
    • syrisch syrisch
    Kusa bi Laban ist die zweite Variante von Sheikh Almahshi, welches auf Deutsch „Die Oberklasse zwischen den Mahashi Rezepten“ heißt. Es sind kleine gebratene Zucchinis,...

    Huda Al-Jundi

    28. Mai 2018
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    Sheikh Almahshi bil Btenjan

    Garzeit:60 Minuten
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    • syrisch syrisch
    Sheikh almahshi oder auch auf Deutsch „Die Oberklasse zwischen den Mahashi Rezepten“, sind kleine gebratene Auberginen, die mit einer Hackfleischmischung aus Fleisch, Zwiebeln und Pinienkerne gefüllt und in einer Tomatensauce...

    Huda Al-Jundi

    22. Mai 2018
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    8.708 gelesen
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    Shakriyeh

    Garzeit:60 Minuten
    • Hauptspeisen
    • Suppen
    • syrisch syrisch
    In Syrien wird Shakriyah traditionell mit Lammfleisch zubereitet. In einer erfrischender Joghurtsauce gekocht, wird dazu Reis serviert.

    Huda Al-Jundi

    19. Mai 2018
    Gefällt mir 60
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    14.466 gelesen
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    Riz bi Bazelyah

    • Hauptspeisen
    • syrisch syrisch
    Riz bi Bazliyah ist ein einfaches Reisgericht, welches mit Erbsen und Fleisch gekocht wird. In Syrien wird es meist, so wie fast alle Gerichte, mit...

    Huda Al-Jundi

    17. Mai 2018
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    Mhalayeh - Syrischer Milchpudding oder auch als Muhalbiye bekannt. Die genauen Mengenangaben befinden sich auf meinem Blog www.hudaworld.com وصفة المحلاية السورية YOU LIKE IT? SHARE IT!

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