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Schnelle und leckere Schokomuffins

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Schnelle und leckere Schokomuffins

Küche

    Zubereitung

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    Heute präsentiere ich euch mal etwas nicht syrisches und zwar meine mega leckeren und beliebten Schokomuffins. Ich backe sie  zu den verschiedensten Anlässe und sie erfreuen immer Groß und Klein. Zu mindestens bleibt nie etwas übrig 😀 


    Also ihr braucht 

    200 g Mehl
    150 g Zucker
    3 Eier
    ca. 150 ml Milch
    ca. 150 g Butter
    1 Tütchen Backpulver
    1 Tütchen Vanillezucker
    4-5 Esslöffel Kakau oder 100 g Geschmolzene Kuvertüre 

    Für die Verzierung 

    250 g Kuvertüre 
    Deko nach Wahl
    Smarties
    Schokoladenraspel 



    So wird’s gemacht

    Eier verquirlen und mit dem Zucker vermischen. In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf zerlassen bis sie flüssig ist. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und den Kakao dazu geben und mit einem Handrührgerät mixen. Butter und Milch langsam dazugeben, für ca. 3 min weiter mischen.  

    Anschließend die Muffinförmchen zu drei Viertel mit dem Teig füllen und in den vorgeheizten Ofen, auf mittlere Schiene für ca. 20-22 min bei 170 Grad Umluft geben. Die Zeit kann von Ofen zu Ofen variieren, deshalb solltet ihr immer ein Auge darauf haben und den Gabeltest nicht vergessen.

    Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und anschließend nach Lust und Laune dekorieren. Das war es auch schon. Ist absolut Idiotensicher, klappt und schmeckt topp ^_^



    Guten Appetit und Saha wa Hanna!
    Danke und Shukran für eure 2 Kommentare. Habt Ihr auch schon "Schnelle und leckere Schokomuffins" ausprobiert oder Ihr habt eine Frage? Dann hinterlasst eine Nachricht. Liebe Grüße und Salam Huda
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