Knafeh aus der Pfanne
Heute folgt ein weiteres Knafeh Rezept und zwar Knafeh aus der Pfanne. Es unterscheidet sich nicht viel von den anderen Rezepten. Es ist jedoch knuspriger...
Ingredient: Kadayef -Teigfäden
Cupcake-Knafe
Heute startet meine neue Knafe-Reihe und zwar mit einem einfachen Trick sie zu portionieren. Cupcake-Knafe! Ihr braucht nur eine Muffin-Form und die üblichen Zutaten. Das Engelshaar (Kadayef Teigfäden) bekommt ihr...
Knafe
Knafe ist einer der beliebtesten Süßspeisen aus dem arabischen Orient. Ursprünglich kommt es aus der Stadt Nablus in Palästina. Knafe Nabulsiyeh wird jedoch nur mit einer Schicht gemahlenen Teigfäden zubereitet....
Mini-Osmaliyeh mit Ashta
Osmaliyeh bestehen aus zwei Lagen gerösteter Teigfäden, die mit Ashta gebettet sind und mit Zuckersirup serviert werden. In Syrien und im Libanon werden sie meist...