Mahshi Warak Inab (gefüllte Weinblätter) ist eins der beliebtesten Hauptspeisen in Syrien und in der ganzen arabischen Welt. In Syrien werden zwischen zwei verschiedenen Formen von gefüllten Weinblätter unterschieden. Einmal mit Fleisch: Mashi Warak Inab oder auch Yibrak wie wir es in Syrien nennen und einmal die vegetarische Variante, die sich Yalinji nennt.  Solltet ihr nicht zufälligerweise in eurem Garten … Mahshi Warak Inab – Gefüllte Weinblätter weiterlesen