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Über mich

Die Welt aus der Sicht einer Deutsch-Syrerin- so lautete das Motto meines Blogs, als ich damit Anfang 2012 startete.

Aus der ursprünglichen Idee meine zweite Heimat Syrien besser vorzustellen, wurde schnell eine kulinarische Reise durch Syrien. Mal war ich sehr aktiv, mal weniger und zwischendrin habe ich sogar ein Backbuch herausgebracht und habe als Syrien Expertin live im Fernsehen gekocht. Ihr findet bei mir aber nicht nur Rezepte, sondern auch Artikel rund um die Welten, die mich interessieren.

Meine Welt

Mein Name ist Huda Al-Jundi. Ich bin 29 +4 Jahre jung und habe zwei wundervolle Räuberjungs. Seit Oktober 2019 studiere ich Psychologie und verwirkliche meinen alten Kindheitstraum.

Außerdem bin ich

-Islamische Klinik & Psychiatrie Seelsorgerin in Mannheim

-Zertifizierte Dolmetscherin für Psychotherapie

-Und arbeite ehrenamtlich als Brückenbauerin und Integrationsbegleiterin für die Stadt Ludwigshafen.

In meiner Freizeit genieße ich die Natur, lese sehr viel und probiere mich im fotografieren aus. Seit neusten nehme ich auch Oud Unterricht und bin begeistert von der Harmonie der Musik.

Hudas Welten Blog

Durch meine beruflichen Veränderungen hatte ich weniger Zeit für den Blog. Aber da ihr mir sehr viel bedeutet und ich in den letzten Jahren viel Herzblut und Zeit investiert habe, möchte ich versuchen wieder Stimmung in die gute Bude zu bringen.

Ab sofort wird es mindestens vier mal im Monat einen neuen Beitrag geben. Dies kann in Form eines Rezepts, Restaurantkritiken, Artikel, Büchertipps und Übersetzungen von Gedichten sein.

So viel zu mir und zu meinen Welten!

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About me

About me

Die Welt aus der Sicht einer Deutsch-Syrerin

Kuchen trifft Orient

Kuchen trifft Orient – Süße Schätze aus dem Morgenland

Beliebte Rezepte

  • Atayef bi Ashta wa Joz - Syrische Pfannkuchen
  • Rezept für Kibbeh - Syrische Spezialität
  • Toum - Syrische Knoblauchcream
  • Hummus - syrisches Nationalgericht
  • Foul Mudammas - Syrischer Saubohneneintopf

Bücher-Tipps

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Mhalayeh - Syrischer Milchpudding oder auch als Muhalbiye bekannt. Die genauen Mengenangaben befinden sich auf meinem Blog www.hudaworld.com وصفة المحلاية السورية YOU LIKE IT? SHARE IT!

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