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Suppen

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Shakriyeh

Garzeit:60 Minuten
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In Syrien wird Shakriyah traditionell mit Lammfleisch zubereitet. In einer erfrischender Joghurtsauce gekocht, wird dazu Reis serviert.

Huda Al-Jundi

19. Mai 2018
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14.486 gelesen
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Shish Barak – Arabische Ravioli

Garzeit:120 Minuten
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Shish Barak zählt zu den traditionellen Joghurtgerichten in Syrien und dem Libanon. Eine Art Ravioli, gefüllt mit einer Hackfleischfüllung, werden sie in einer Joghurtsoße gekocht. Dazu wird Reis gegessen. Shish...

Huda Al-Jundi

15. Mai 2017
Gefällt mir 85
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11 Kommentare
21.126 gelesen
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Linsensuppe – Shorabet Addas

Garzeit:40
  • Suppen
  • Welt der Rezepte
  • syrisch syrisch
  • türkisch türkisch
In Syrien und in den meisten islamischen Ländern wird besonders zu Ramadan, nahezu täglich Suppe gekocht. Besonders beliebt ist die Linsensuppe. Von mir bekommt ihr heute zwei Varianten.

Huda Al-Jundi

12. Mai 2017
Gefällt mir 20
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9.609 gelesen

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Die Welt aus der Sicht einer Deutsch-Syrerin

Kuchen trifft Orient

Kuchen trifft Orient – Süße Schätze aus dem Morgenland

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Mhalayeh - Syrischer Milchpudding oder auch als Muhalbiye bekannt. Die genauen Mengenangaben befinden sich auf meinem Blog www.hudaworld.com وصفة المحلاية السورية YOU LIKE IT? SHARE IT!

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