Rezepte von A-Z
Hier findet ihr syrische und arabische Rezepte aus dem Nahen Osten.
(Die zum größten Teil nachdem ABC geordnet sind.)
A
B
C
F
H
K
- Kabab Hindi – Syrische Variante
- Kabsah-Gewürz
- Kabse – Saudi arabisches Reisgericht
- Kabseh – Vegetarische Art
- Kafta bil Batata – Kafta mit Kartoffel
- Kafta in Granatapfelsirup – Lahme bil Siniye
- Kafta in Tahina-Soße
- Khibezeh – Malvenblätter mit Zwiebel
- Kibbeh bil Siniye – Die schnelle Variante
- Kibbeh Labbaniye – Syrische Spezialität
- Kibbeh Nayye – Vegetarisch
- Kibbeh Nayyeh – Arabisches Tatar
- Kibbeh und Kafta statt Pasta und Kebab
- Knafe
- Knafeh aus der Pfanne
- Kusa wa Betinjan Mahshi – Gefüllte Zucchini & Aubergine syrische Art – محشي كوسا وباذنجان
L
M
- Maamoul bil Tamr – Gefüllte Dattelkekse
- Madluqa – Damazener Süßspeise
- Mahshi Warak Inab – Gefüllte Weinblätter
- Makarona bi Batata – Syrische Spaghetti
- Malfuf Mahshi – syrische Kohlrouladen
- Mamouniye – Syrische Grieß Süßspeise
- Manakish- Vegane Thymian Fladenbrote
- Maqali – Fritiertes Gemüse
- Maqdous – Eingelegte Baby-Auberginen
- Maqluba – Palästinensisches Reisgericht
- Marouk – Süßes Ramadanbrot mit Dattel und Raffaello Creamfüllung
- Mercimek Çorbası-Türkische Linsensuppe
- Mhalaye Kuchen – Syrischer Puddingkuchen
- Mhalayeh – Syrischer Milchpudding
- Mhamra – Scharfe Paprika-Pizza
- Mini-Osmaliyeh mit Ashta
- Mlukhiye – Akleh Mlukiye – Muskraut
- Msaa’3a el Betenjan – Gekühlte Auberginenpfanne
- Mtawameh Lib Elkusa – Resteverwertung der ausgehobelten Zucchini
- Muhammara – Paprika Walnuss Paste
- Mujaddara
N
R
S
- Sabanekh – Syrischer Spinateintopf mit Lammfleisch
- Sawda Aldajaj – Hühnerleber syrische Art
- Sayadyie – syrische Fischermann’s Kost
- Schnelle und leckere Schokomuffins
- Selbstgemachte Falafel – Syrisches Nationalgericht
- Shakriyeh
- Sharhat Lahme – Kalbsteak mit Knoblauch Zitrone
- Shawarma – Die syrische Art für Döner
- Shawarma bil Lahme
- Shebiyat – Mit Ashta gefüllter Filoteig
- Sheikh Almahshi – Kusa bi Laban
- Sheikh Almahshi bil Btenjan
- Shish Barak – Arabische Ravioli
- Shish Tawouk und Mashawi – Syrische Grillrezepte
- Simit Poğaça – Gefüllte Sesambrötchen
- Syrische Eisspezialität (Bakdash)
- Syrische Ijjeh – Petersilien-Omelett
- Syrische Ouzi – Tradionelles Reisgericht gefüllt in Teigblättern
- Syrische Sujuk-Rollen
- Syrische Tabouleh – Petersiliensalat
- Syrische Wraps – Labne, Zaatar & Sucuk Sandwich
- Syrischer Milchpudding mit Maracuja Topping – Muhalabiyeh Rezept
- Syrischer Reis mit Fadennudeln – Riz bi Shiriya – الارز بالشعيرية بالطريقة السورية
- Syrisches Frühstück – So frühstücken die Syrer
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