![](https://i0.wp.com/hudaworld.com/wp-content/uploads/2017/09/syrisches-rezept-für-kartoffelpüree.jpg?resize=400%2C400&ssl=1)
![](https://i1.wp.com/hudaworld.com/wp-content/uploads/2017/09/syrische-vorspeise.jpg?resize=400%2C400&ssl=1)
![](https://i2.wp.com/hudaworld.com/wp-content/uploads/2017/09/syrische-küche-vorspeisen.jpg?resize=400%2C400&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/hudaworld.com/wp-content/uploads/2017/09/syrischer-kartoffelpüree-rezept.jpg?resize=400%2C400&ssl=1)
ca. 1 Kg Kartoffel | |
2-3 Knoblauchzehen | |
Salz | |
Spritzer Olivenöl | |
1 -2 EL Getrocknete Minze | |
Granatapfelkerne |
Batata mahrusa ist ein Kartoffelbrei, der mit Knoblauch, Minze und Olivenöl verfeinert wird. Eine schmackhafte Vorspeise, die mit arabischen Fladenbrot serviert wird.
1
Erledigt
20 Min
|
Kartoffeln in reichlich Wassser weich kochen. |
2
Erledigt
|
Kartoffel pellen und leicht zerstampfen. Mit Salz, der getrockneten Minze und den zerdrückten Knoblauchzehen mischen. |
3
Erledigt
|
Auf einen Teller anrichten und mit Olivenöl beträufeln. Wer mag kann den Teller auch mit Granatapfelkerne garnieren. |
2 Kommentare Kommentare ausblenden
Sehr lecker 😋
Das ist es wirklich 🙂 einfach ausprobieren.