750 g Mascarpone | |
300 g Nutella | |
500 g Himbeeren (Tiefgefroren) | |
2 EL Puderzucker | |
Topping |
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1 Topping Banane | |
Handvoll Himbeeren | |
3-4 EL Pistazien | |
3-4 EL Schokoraspeln | |
3-4 EL Granatapfelkerne |
Schnelles und einfaches Glas Dessert aus einer süßen Nutellacream mit Himbeer-Topping
Aus Heißhunger auf Süßes und keine Lust auf einkaufen gehen, habe ich ein schnelles Glas Dessert erschaffen, das aus drei Zutaten besteht. Topping kann natürlich nach Belieben erweitert werden. Ich hatte noch Bananen, Granatapfelkerne, zu Hause.
Die Hauptzutaten sind einfach Mascarpone und Nutella. Dazu pürierte Himbeeren und etwas Obst, ergibt ein traumhaftes Geschmackserlebnis.
1
Erledigt
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Mascarpone und Nutella mit einem Mixer oder Pürierstab mischen bis es schön creamig-sahnig wird. Wer es etwas süßer mag kann etwas mehr (bis zu 500 g) Nutella hinzugeben. |
2
Erledigt
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Gefrorene Himbeeren kurz etwas antauen und mit dem Puderzucker vermischen und pürieren. |
3
Erledigt
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Anschließend zunächst die Nutellacream und dann die Himbeercream in ein Dessertglas schichten. Ich habe dazwischen auch Bananenstücke, Granatapfelkerne und gehackte Pistazien gemischt und das gleiche dann auch als Topping. |