








6 Arabisches Fladenbrot | |
250-300 g Hackfleisch vom Rind | |
1 Bund Petersilie | |
2 Zwiebel | |
1 rote Peperonie | |
Butter | |
1 EL Pfeffer | |
1 EL Salz | |
1 TL Muskantnus |
Schnell, einfach und Lecker
3arayes Lahme sind besonders bekannt und beliebt im Libanon und in Syrien. Das Wort 3aryaes ist das Plural von 3arus und bedeutet Braut. In Syrien, Libanon und Co ist eine 3arus außerdem ein Synonym für ein mit zB. Labne belegtes und gerolltes arabisches Fladenbrot-Sandwish. 3ayares Lahme werden mit gewürzten Fleisch gefüllt und in der Pfanne oder im Grill zubereitet.
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Ein Kommentar Kommentare ausblenden
Hallo,wird das Hack roh auf das Brot gegeben und gebraten in der Pfanne?Viele Grüße Elke