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Feature: scharf

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Sayadiyeh – Reisgericht mit Fisch

  • Hauptspeisen
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Sayadiyeh könnte man folgendermaßen übersetzen. Das Essen der Angler oder evtl. Fischermanskost. Es ist ein traditionelles Fisch Reisgericht welches in der Küstengegend in Syrien oder...

Huda Al-Jundi

22. Juli 2022
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Lahem BiAjjin für Faule

  • Backen
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  • syrisch syrisch
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Ihr habt Lust auf Lahem BiAjjin لحم بعجين oder Sfiha صفيحة wie wir es in Syrien nennen? Aber keine Zeit und Lust den Teig zu kneten? Vielleicht könnt ihr momentan...

Huda Al-Jundi

4. April 2022
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Beliebte Ramadan Rezepte

  • Backen
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  • Salate
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  • syrisch syrisch
Im Ramadan kommen spätestens bei Sonnenuntergang die Familien und Freunde zusammen um das Fasten zu brechen. Es wird in der Regel viel gekocht und noch mehr zum Essen eingeladen. (Wenn...

Huda Al-Jundi

14. April 2021
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Kabseh – Vegetarische Art

Garzeit:40 Minuten
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
  • saudisch saudisch
  • syrisch syrisch
Kabseh ist ein beliebtes Saudi Arabisches Reisgericht, welches sich in den letzten Jahren auch in Syrien einen sicheren Platz zwischen den Hauptspeisen ergattert hat. Es...

Huda Al-Jundi

11. Dezember 2020
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Hummus-Fleischbällchen

Garzeit:40 Minuten
  • Hauptspeisen
  • syrisch syrisch
Nicht unbedingt original syrisch, aber aromatisch gewürzt und einfach zu kochen. Hummus-Fleischbällchen. Passend dazu schmeckt syrischer Reis oder Burgul bil Banadora.

Huda Al-Jundi

10. August 2020
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Arayes Lahme – Mit Fleisch gefüllte Fladenbrote

Garzeit:25 Minuten
  • Vorspeisen
  • libanesisch libanesisch
  • palästinensich palästinensich
  • syrisch syrisch
3arayes Lahme  sind besonders bekannt und beliebt im Libanon und in Syrien. Das Wort 3aryaes ist das Plural von 3arus und bedeutet Braut. In Syrien, Libanon und Co ist eine...

Huda Al-Jundi

31. August 2019
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Kabab Hindi – Syrische Variante

  • Hauptspeisen
  • syrisch syrisch
Kabab Hindi – was übersetzt „Indische Kebabs“ heißt,  ist eine indische Spezialität, die sich in ganz Syrien etabliert hat und gerne gekocht wird. In wie...

Huda Al-Jundi

11. Januar 2018
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Batata Harra – Scharfe Koriander Kartoffeln

Garzeit:15-20 Minuten
Allgemein
  • libanesisch libanesisch
Heute habe ich eine würzig-scharfe warme Vorspeise  aus der libanesischen Küche für euch. Batata Harra sind schnell und einfach zubereitet und im ganzen Orient beliebt.

Huda Al-Jundi

21. September 2017
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Chicken Curry Mogel-Rezept

Garzeit:30-40 Minuten
  • Hauptspeisen
    Hey ihr Lieben, heute bekommt ihr ausnahmsweise kein syrisches Rezept. Ich esse nämlich auch unheimlich gern indisch und pakistanisch. Meistens wird bei mir mit frischen Zutaten gekocht, aber wenn es...

    Huda Al-Jundi

    15. September 2017
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    Syrische Sujuk-Rollen

    • Vorspeisen
    • Welt der Rezepte
    • syrisch syrisch
    Sujuk Rollen syrische Art Die Sujuk Wurst aus Aleppo, die ihren Ursprung bei den Armeniern hat, wird traditionell in ein Tuch umwickelt und an kalten Tagen für ca. eine Woche...

    Huda Al-Jundi

    30. Januar 2015
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    Mhalayeh - Syrischer Milchpudding oder auch als Muhalbiye bekannt. Die genauen Mengenangaben befinden sich auf meinem Blog www.hudaworld.com وصفة المحلاية السورية YOU LIKE IT? SHARE IT!

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