Nur das Innere der bereits ausgehobelte Zucchini | |
3-4 Knoblauchzehen | |
Nach Geschmack Salz | |
Nach Geschmack Pfeffer | |
Nach Geschmack Paprikapulver Edelsüß | |
1 TL Getrocknete Minze | |
Olivenöl |
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Erledigt
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Den Knoblauch zerkleinern und in einer Pfanne mit Olivenöl leicht anbraten. Das Innere der Zucchini dazu geben.Würzen und gut umrühren. Für ca. 15-20 min auf kleiner Flamme lassen bis die Flüssigkeit getrocknet ist. Mit Minze bestreuen und mit arabischen Fladenbrot servieren |