Zutaten
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500 g Grüne Bohnen
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1 Zwiebel
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3-4 Tomaten
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3-4 EL Passierte Tomaten
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ca, 150 ml Wasser
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Salz
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Pfeffer
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Etwas Sonnenblumenölzum anbraten
Zubereitung
Huhu mit dem Frühling melde ich mich mit einem schnellen und einfachen Rezept aus Syrien zurück. Fasuliye bi Zet wird zu Mittag oder Abendessen verspeist. Dazu wird arabisches Fladenbrot oder auch Reis gereicht.
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Schritte
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1
Erledigt
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Bohnenstängel waschen, Spitzen entfernen und in ca. 1-2 cm Stücke schneiden. Zwiebel, Tomaten schälen und klein hacken. |
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2
Erledigt
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Mit etwas Öl zuerst die Zwiebel anbraten, dann die Tomaten dazu und dann die Bohnen dazugeben. Kurz anbraten und mit den passierten Tomaten und dem Wasser auslöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf leichter Flamme ca. 45 Minuten köcheln lassen. |
7 Kommentare Kommentare ausblenden
Das gibt es auch in der Türkei dieses Gericht 👍🏻
Wie Würze ich das Gericht richtig? Mit essen Hangout??
Ich würze noch mit Bohnen Kraut und gebe etwas Harissa dazu. Das gibt dem Ganzen einen guten Geschmack
Ich liebe es schon seit 2016 und möchte mich herzlich bei Dir bedanken für diese tollen Rezepte. Unserem syrischen Pflegesohn konnte ich damit immer wieder ein ganz kleines Stück Heimat geben.
Wie schön dass es Menschen wie dich noch gibt ☺️
Danke ich liebe arabisches Essen.Mein Mann selber ist Libanese und hat sich mega gefreut darüber als ich es serviert habe.Vielen Dank und gerne mehr Rezepte🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽👍🏽❤️
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽