Syrische Ijjeh – Petersilien-Omelett
3ijjeh ist ein Petersilien-Omelett syrischer Art. Es ist eine beliebte Vorspeise ( Muqabilat ), wird aber auch gern als Hauptspeise zum Abendbrot verspeist. Dazu werden...
Msaa’3a el Betenjan – Gekühlte Auberginenpfanne
Msaa’3a el Betenjan (Übersetzt: Gekühlte Auberginen) ist ein leichtes, mediterranes Gericht aus Syrien, welches man sehr gut warm und vor allem kalt verspeisen kann. Es passt zu Gegrilltem oder kann auch als Vorspeise (...
Mamouniye – Syrische Grieß Süßspeise
Mamouniye – Einfach – Schnell – Süß Mamoniye ist eine einfach zubereitete Grieß Süßspeise, für die vor allem die Stadt Aleppo bekannt ist. In Syrien wird es auch...
هذي دمشق – Dies ist Damaskus
..هنا جذوري.. هنا قلبي.. هنا لغتي فكيف أوضح؟ هل في العشق إيضاح؟ „Hier sind meine Wurzeln … hier ist mein Herz …...
Blogger schenken Lesefreude – Bin auch dabei
Salam und Hallo ihr Lieben! „Blogger schenken Lesefreude” ist eine Gemeinschaftsaktion lesebegeisterter Blogger, die zum Welttag des Buches auf ihren Blogs Lieblings-Bücher verlosen und damit starte ich auch mein...
TV Tipp: Galileo Spezial – Syrien – Familie Dahi
Für alle die das großartige Projekt der Familie Dahi noch nicht kennen: Am Sonntag, 20. April 2014 um 19:05 Uhr auf ProSieben einschalten. Die beiden syrisch-stämmigen Schwestern haben mit Hilfe...
Damasgate – Bawabet Dimashq – Das Tor zu Damaskus
… كان يا مكان بوابة دمشق .. Es war einmal vor nicht allzu langer Zeit … Das Tor zu Damaskus Das mit einem Guinness Eintrag...
Kibbeh bil Siniye – Die schnelle Variante
Für alle die Kibbeh lieben, aber für die es auch mal schneller gehen muss, gibt’s heute das Rezept für Kibbeh bil Sinniye Zutaten Für ca. vier Personen Teig: 300...
Maqdous – Eingelegte Baby-Auberginen
Maqdous ist das Frühstück nach dem sich alle im Ausland lebende Syrer wohl am meisten sehnen. Diese kleinen eingelegten und gefüllten Auberginen, fehlen mit sehr großer Wahrscheinlichkeit in keinem syrischen...
Wallah la kassrak
Hat dieses Handzeichen wirklich nur bei uns Syrer diese Bedeutung? 😀 Sinngemäße Übersetzung Wart nur ab .. ich mach dich fertig/kaputt 😀