Mamouniye – Syrische Grieß Süßspeise
Mamouniye – Einfach – Schnell – Süß Mamoniye ist eine einfach zubereitete Grieß Süßspeise, für die vor allem die Stadt Aleppo bekannt ist....
Archiv: Recipes
Kibbeh bil Siniye – Die schnelle Variante
Für alle die Kibbeh lieben, aber für die es auch mal schneller gehen muss, gibt’s heute das Rezept für Kibbeh bil Sinniye Zutaten Für ca. vier Personen Teig: 300...
Maqdous – Eingelegte Baby-Auberginen
Maqdous ist das Frühstück nach dem sich alle im Ausland lebende Syrer wohl am meisten sehnen. Diese kleinen eingelegten und gefüllten Auberginen, fehlen mit sehr großer Wahrscheinlichkeit in keinem syrischen...
Bulgur bil Banadora
Heute habe ich für euch ein veganes Gericht aus Syrien, welches nicht nur lecker schmeckt, sondern das auch ganz leicht, schnell und preisgünstig zuzubereiten...
Tisqiye – Kichererbsen-Auflauf
Tisqiye – Kichererbsen-Auflauf – ist ein syrisches Gericht, dass zu keinem traditionellem Frühstück, an einem Freitagvormittag in Damaskus fehlen darf! Auch ist die Tisqiye oder wie in einigen Orten Syriens und...
Rezept für Halawet el Jibn – Süße Mozzarella-Röllchen
Halawet el Jibn zählt zu den beliebtesten Süßspeisen in Syrien. Insbesondere bekannt für die Herstellung von Halawet al Jibben ist meine Heimatstadt Hama. Update: Ich habe ein kleines Koch-Tutorial...
Tarator-Tahini Soße
Tarator ist eine einfache Sesampaste Soße, die in Syrien zu Fisch, Shawrma und Falafel gereicht wird. Rezept für Tarator – Tahina Zutaten ca. 1 Tasse...
Cake Pops – Kuchen am Stiel
Cake Pops Rezept & Schoko-Erdbeeren Zutaten 1 Fertig gekaufter Tortenboden ( ergeben ca. 12-15 Stück)oder einen selbstgemachten Kuchen (Rührteig-Rezept) 2-4 Esslöffel Marmelade nach Wahl oder Frosting 200 Gramm Kuvertüre Streusel...
Rezept für Kibbeh – Syrische Spezialität
Kibbeh zählt wohl zu den beliebtesten Speisen in Syrien und ist auch im arabischen Raum ein weit verbreitetes und beliebtes Gericht. Oft wird es bei besonderen Anlässen zubereitet. Es gibt...
Huda’s selbstgemachte Chicken Nuggets
Meine selbstgemachten Chicken Nuggets oder auch „Chicken mit Nuggets“ wie sie mein Sohn gerne nennt, sind schnell und einfach zubereitet und schmecken wirklich sehr lecker!...